泰州職業技術學院于1998年3月經原國家教委批準建立，是全國第一批14所全日制高等職業技術院校之一，是江蘇省第一所冠以“職業技術學院”名稱的院校，也是地級泰州市第一所普通高校。學院隸屬于泰州市人民政府。學院辦學歷史可追溯到1958年成立的泰州醫學專科學校（后更名為泰州衛生學校）；1985年6月，三所行業局辦職工大學合并成立泰州市職工大學；1998年3月，成立泰州職業技術學院；2000年8月，泰州衛生學校整體并入泰州職業技術學院。學院現為江蘇省示范性高職院校，先后獲江蘇省文明校園、和諧校園、園林式學校和平安高校等榮譽稱號。學院坐落在泰州國家級醫藥高新區核心區域——中國醫藥城，占地面積72.11公頃，是全國高職院校一流的現代化校園、生態校園和智慧校園。設有醫學技術學院、機電技術學院、經濟與管理學院、信息技術學院、藥學院、建筑工程學院、藝術學院、馬克思主義學院、繼續教育學院和基礎科學部等9院1部。2020年，學院設置專業44個。現有教職員工658人，專任教師403人，高級職稱教師192人，其中正高教師29人，碩士及以上學位教師282人，雙師素質教師353人，占87.6%。各類全日制在校生9635人，成人學歷教育在籍學生9241人，年社會培訓20000人次以上。辦學62年來，學院為泰州和長三角地區培養各類優秀人才8萬余人，被譽為“孵化工程技術、管理人才的基地；培養白衣天使、口腔衛士的搖籃”。學院建有國家級重點建設專業2個、省級特色專業5個，省級重點建設專業群3個、省級骨干專業3個；建有國家級實訓中心2個、省級實訓基地3個，省級產教深度融合實訓平臺2個，省級智能制藥產教融合集成平臺1個，校內實踐實訓基地131個，與企事業單位共建校外實踐實訓基地405家，校企雙主體學院5個。建有江蘇省數控機床工程技術研發中心等省、市級工程技術研究中心10個。設有國家職業技能鑒定所，能開展53項職業技能培訓和鑒定。學院是“教育部—中興通訊ICT行業創新基地”，中興通訊CLAA（中國LoRa聯盟）物聯網示范基地，教育部國家級“工業機器人開放式公共實訓基地”暨“ABB/新時達工業機器人研發應用中心”建設單位，全國優秀成人繼續教育院校（培訓機構），中國高校繼續教育優秀函授站，全國首批1+X證書制度試點院校，江蘇省首批面向社會人員開展全日制學歷教育院校，江蘇省產業人才培訓基地，泰州市雙擁學院。近年來，學生在全國全省各類技能競賽中獲獎400余項，其中國家級獎項32項、省部級獎項53項。畢業生就業率、用人單位滿意度、校友對母校總體滿意度均達99%左右，連續8年被評為江蘇省高校畢業生就業工作先進集體，連續3次被評為江蘇省文明校園。新的歷史時期，學院將高舉思想偉大旗幟，全面落實全國、全省和全市教育大會精神，主動服務“打造江蘇省高質量發展中部支點城市”的戰略定位，緊緊圍繞泰州市“1+5+1”現代產業體系，立足泰州、面向江蘇、輻射長三角，秉承“厚德尚技，自強不息”的校訓精神，堅持“服務好地方，發展好學院，關心好師生”的辦學理念，深化辦學體制機制和育人機制改革，在人才培養、科學研究、社會服務、文化傳承與創新等方面爭先進位、打造品牌，努力把學院建設成為園校企深度融合、“醫藥+”和智能制造為主要特色的高水平高職院校。