管理學、標準化基礎、應用統計學、誤差理論與數據處理、質量管理與質量認證、現代質量工程方法、標準化技術、標準化與知識產權、企業標準化管理與實務、標準化工程實踐。
標準化工程專業是致力于培養適應國家現代化建設需要、德智體全面發展,具備標準化工程和系統管理等方面的知識和應用能力,能夠從事有關標準化工程項目的設計開發、組織實施全過程管理的食品、材料和服務等標準化方向復合型高級專門人才的專業。
學生畢業后可到各級技術監督部門、標準化研究和管理部門、各類中介和咨詢機構、政府機構和中外企業、公司等單位從事各種與標準化相關領域內的標準制定和標準化管理、策劃、設計、運行管理、監督、檢測、審核、科技開發和創新、標準化技術與質量管理等工作。
本專業致力于培養適應需要、德智體全面發展,掌握管理學科基本理論、基本方法以及標準化基礎知識和基本技能的,具備一定的管理溝通、偕同合作和組織實施能力,能夠從事有關標準化工程項目的決策和全過程管理的標準化高級專門人才。
本專業學生主要學習標準化工程方面的基本知識和基本理論,受到專業技能的訓練,具有從事標準化工程項目的決策和管理的基本能力。
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