青島酒店管理職業技術學院只有一個校區
青島酒店管理職業技術學院地址:山東省青島市李滄區九水東路599號
青島酒店管理職業技術學院坐落于素有“紅瓦綠樹、碧海藍天”之稱的中國最美海濱城市、中國最宜居城市——青島,是經教育部批準成立的省屬公辦全日制普通高校。學院辦學歷史可追溯到1945年成立的私立青島商科職業學校,經過幾代人的不懈努力和矢志追求,2002年在山東省青島商業學校和山東省飲食服務技工學校基礎上創辦青島酒店管理職業技術學院。
學院是我國第一所獨立設置的酒店管理職業技術學院,是高水平高職學校和專業建設計劃建設單位,是山東省首批特色名校、山東省首批優質高等職業院校、青島市首批品牌高職院校、教育部第一批教育信息化試點單位,也是“全國職業教育先進單位”“山東省職業教育先進單位”“省級文明單位”“省級文明校園”“青島市文明校園”。
學院明確“聚焦酒店業辦專業”的思路,圍繞酒店業產業鏈需求,提出建設國內一流、國際知名的酒店業全科型專業鏈的目標。對接文化創意、精品旅游等新舊動能轉換10強產業,融入青島市“956”產業新體系,構建了“1個國家‘雙高計劃’專業群,2個省級高水平專業群,8個院級專業群”的專業群發展架構,形成了以國家經濟重要門類之一住宿餐飲業的智能化、數字化轉型升級為主線的專業群建設體系。
學院是一所特色鮮明的現代服務業高職院校,設置有酒店管理學院、文旅學院、烹飪學院、酒店工程學院、工商管理學院、會計學院、信息工程技術學院、藝術學院、馬克思主義學院、基礎教學部等10個二級院部,開設有酒店管理、旅游管理、烹調工藝與營養等35個專業,全日制在校生14000人。其中,全國職業院校示范專業點2個,中央財政支持建設專業2個,教育部1+X證書制度試點項目6個;專本貫通分段培養專業3個,山東省高等職業教育高水平專業群2個,省級示范專業2個,省級特色專業7個,省級重點建設專業10個,省級品牌專業群2個;國家級現代學徒制試點項目1個,省市級現代學徒制試點項目7個,牽頭開發省級教學指導方案7個;青島市高職重點建設專業6個;山東半島專業辦學聯盟1個,青島市中高職專業辦學聯盟2個。旅游專業大類辦學實力連續六年排名省內高職第一。
學院堅持“雙師型”教師個體成長和“雙師型”教學團隊建設相結合,提高教師教育教學能力和專業實踐能力,基本建成一支師德高尚、技藝精湛、專兼結合、充滿活力的高素質“雙師型”教師隊伍。現有教育部職業教育教學指導委員會專家3名,省級教學指導委員會專家9名,全國技術能手3人,山東省教學名師3人,省級教學團隊5個,省級青年技能名師4人,省級職業教育名師工作室2個,省級職業教育技藝技能傳承創新平臺2個,青島高校教學名師6人,山東省先進工作者1人、旅游教育名師1人、旅游教育杰出青年教師1人、青島市勞動模范2人、青島市會計領軍人才1人。榮獲2個首批全國職業院校“雙師型”教師隊伍建設典型案例,探索形成的“專業在前沿、行業有影響、國際可交流”雙師隊伍經驗得到教育部官方網站報道。
學院大力推進課程、實踐教學條件建設,建有國家在線開放課程2門,省級以上精品課程37門,省級精品資源共享課7門,省級教學資源庫2個,青島市首批現代學徒制特色課程4門;擁有國家教學成果獎1項,省級教學成果獎13項,省級教改立項33項;省級及以上優秀或規劃教材22本;中央財政支持實訓基地1個,省級重點實驗實訓室1個;擁有9個類別的職業技能培訓和鑒定基地,建有青島市國家職業鑒定九所和國家郵政局快遞職業鑒定中心等技能鑒定考點和中心,能進行31個工種的技能考核,基本覆蓋了所有專業;擁有各類生產型實訓室72個。
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