賓館客房部各崗位工作流程(五)

四）請勿打擾房間的衛生清理規定

．掛有“請勿打擾”牌的房間下午點以前不要敲該房間的門，在工作單上記下房號及掛牌時間。

．工作或推車經過時，聲音和操作要輕，以免影響客人休息。

．若在下午：以后，該房仍掛有“請勿打擾”牌服務員要馬上通知樓層領班、前臺部長或經理，再向前臺了解該房的帳務情況。

．注意觀察該房的動向。下午：鐘后敲門詢問客人是否要清理衛生。

五）開夜床的操作程序：

、敲門報稱服務員，進房，如有客人在，要征求客人意見（可否進去收拾一下房間）。

、開夜床，如有客人擺放較多物品在床上，可不開夜床，小件物品可移開。

、將床頭柜邊的棉被角向內摺成?角。如是雙人床兩人同住，將棉被兩邊對摺成?角。

、保持床鋪的美觀，對早班的疏導要撟正，發現有污點的床單要更換。

、除一盞床頭燈外，其余的燈應關上，套房的燈全部打開，睡房跟標準間一樣。

、將客人用過的三缸清洗一遍，抹干，客人用過的三巾要更換，倒干凈垃圾，抹干地板， 、巡視一遍，看是否留下清潔用品用具，退出輕輕鎖門關燈，記錄進出時間。

走房檢查程序：

、敲門報稱服務員，把門打開，開亮所有燈具，看是否有燒壞的，如有報維修。

、看房內設施是否完好，看床單，被套、枕套、三巾和杯具有否損壞或缺少。

、如有損壞缺少要報前臺索賠，沒有就報ok。

、檢查酒水是否齊全，如缺少要盡快開出酒水單送前臺以便客人結賬。

、看有沒有客人遺留物品，如有報前臺告訴客人領回。

、電視機、空調的遙控是否齊全。

六）客房消毒程序

杯具消毒：

、將消毒液按：比例配比。

、把已除渣、清洗干凈的茶杯，浸入配比液中分鐘。

、用水沖洗洗干凈消毒液，擦干。

、再放入消毒柜消毒分鐘。（會議室要求）

、消毒柜每三天大清潔一次。

面盆、馬桶消毒：

、先用清水將其表面大面污物清除，使其表面光潔。

、再將：的消毒液噴于表面，等分鐘。

、再用專用刷（面盆刷、馬桶刷）刷洗。

、最后用水沖凈，擦干。 周期衛生計劃表 一星期 天 天 一個月 一季度 半 一 床底吸塵 洗玻璃窗 洗浴室 空調濾網 反床墊 電視機吸塵 抹滅火器 家私上蠟 坐椅吸塵 空調風口 洗坐椅 曬窗簾 空調外機 抹排氣扇 床頭吸塵 冰箱內部 洗床頭板 曬棉胎 樓梯扶手抹油 抹消防栓 洗地毯 馬捅水箱 空調外殼。